Idee Ricevimento di Nozze

, Chef e Catering Manager

Carissimi sposi, in questo blog, desideriamo mettere, a vostro servizio, la nostra esperienza e professionalità nel mondo del Catering, Banqueting e organizzazione di feste nuziali, fornendovi numerose idee per il ricevimento di nozze: la sceltà del menù, le mode e le tendenze, idee di banqueting o catering, il tableau, l'organizzazione dei tavoli, la location del banchetto e della festa di matrimonio, idee per lo show cooking e tanti altri aspetti che vi aiuteranno a soddisfare tutti gli invitati al vostro banchetto nuziale!

Per chi intenda organizzare un ricevimento, un matrimonio, un evento, ma anche per chi voglia intraprendere questa professione o solo, semplicemente, ami "mettere le mani in pasta", rimaniamo a disposizione sempre con un'irrefrenabile passione e dedizione per tutto ciò che riguardi l'organizzazione di banchetti e feste di matrimonio e non solo! :)

La Confettata: l'angolo più dolce del vostro ricevimento di nozze

Scritto da Elia Grillotti

Carissimi futuri sposi, oggi voglio spendere due parole su quello che potremmo definire "un altro modo di interpretare e riproporre una vecchia tradizione", ovvero, la distribuzione dei confetti agli invitati che, da qualche tempo, ha preso il nome e la forma dell'ormai nota a tutti “Confettata”.

Matrimonio all'aperto: ombrelloni, gazebo o tensostrutture? Cosa scegliere?

Scritto da Elia Grillotti

Carissimi futuri sposi, l'estate è ormai alle porte e tanti di voi sognano un matrimonio all'aperto!
Con la bella stagione, infatti, e in particolare per i ricevimenti di nozze, si moltiplicano le possibilità di scelta relative ad una location con ampi spazi esterni, quali ville, relais, agriturismi, antichi casali o anche, semplicemente, l'accogliente giardino di casa vostra!

Racconto di un ricevimento di matrimonio organizzato su misura

Scritto da Elia Grillotti

Carissimi futuri sposi, se è vero che il matrimonio perfetto non esiste, esiste certamente il ricevimento di matrimonio perfetto per Voi, fatto, cioè, su misura, secondo le vostre esigenze e preferenze così che possa, nella sua unicità, rappresentare perfettamente la vostra coppia e il vostro amore!

Matrimonio civile: i vantaggi di organizzare rito e ricevimento nella stessa location

Scritto da Elia Grillotti

Carissimi futuri sposi, come forse qualcuno di Voi già avrà avuto modo di conoscere, numerose giunte comunali stanno dando parere favorevole alla celebrazione di matrimoni civili fuori dai rispettivi Municipi con l'individuazione di strutture alternative alle aule consiliari nelle quali è, sin da ora, possibile svolgere i riti legati al matrimonio di tipo civile.

Il Ricevimento di nozze: Catering o Cucina interna?

Scritto da Elia Grillotti

Carissimi, alcuni giorni addietro una futura sposa mi ha scritto: "Caro Elia, siamo andati a visitare un Castello che ci è subito apparso, ad entrambi, una meravigliosa location per le nostre nozze. Non c'è, però, una cucina interna e abbiamo paura di sforare con il nostro budget! Siamo, quindi, orientati a cercare una soluzione alternativa. Cosa ci consigli?".

Menù di nozze vegetariano

Scritto da Elia Grillotti

Carissimi futuri sposi, se avete fatto della dieta vegetariana la vostra filosofia di vita e non volete, ovviamente, rinunciarvi in occasione del vostro matrimonio, vi propongo, oggi, un menù interamente vegetariano per il ricevimento delle vostre nozze.

Anno nuovo, vita nuova anche in coppia! I consigli per scegliere un ottimo menù di nozze

Scritto da Elia Grillotti

Carissimi futuri sposi, finite le feste, è ora di cominciare ad organizzare il vostro matrimonio!
In questo articolo vorrei tornare sull'argomento "Menù di nozze" e darvi alcuni consigli su quali siano gli aspetti da tenere nella massima considerazione per organizzare un ricevimento di successo per il vostro matrimonio.

Ricevimento di nozze con Show Cooking

Scritto da Elia Grillotti

Carissimi futuri sposi, se per il vostro ricevimento di nozze avete in mente di stupire i vostri ospiti e cercate qualcosa di originale ma, allo stesso tempo, anche scenografico, lo Show cooking potrebbe fare al caso vostro.

Come organizzare un bellissimo matrimonio all'aperto

Scritto da Elia Grillotti

Carissimi futuri sposi, oggi vorrei soffermarmi su alcune regole per organizzare il vostro matrimonio all'aperto.
La maggior parte di voi sicuramente sceglierà questo tipo di soluzione per il giorno delle proprie nozze o, preferibilmente, opterà per una una zona all'aperto per il solo ricevimento, ma non per il rito.