Oramai le tradizionali torte sono solo un ricordo. Un numero sempre maggiore di sposi richiedono una wedding cake personalizzata e a tema con il matrimonio.

Con San Valentino, abbiamo dato il via al periodo dei matrimoni qui da Le Torte di Giada. 
Non tutti gli sposi optano per un mood di matrimonio in Bianco e Nero perchè, spesso, non è facile sapere abbinare e coordinare tutti i vari aspetti legandoli da questo filo conduttore cromatico un po' particolare.

Questa volta, vorremmo far tendenza facendovi conoscere, cari sposini, una novità nel mondo delle torte nuziali che ha iniziato a far capolino nella scorsa estate ma che, probabilmente, ancora non tutti conoscono.

San Valentino è alle porte. Per le numerose coppie di fidanzati che hanno scelto di sposarsi proprio in questo giorno speciale, il tema non potrà che essere, ovviamente, l’Amore ❤️  ! Dalla tavola, alla musica, ai fiori, ai dolci e, ovviamente, anche la torta nuziale, parlerà e comunicherà, a tutti gli invitati, l'essenza di questo meraviglioso sentimento.

Avete mai assistito o tagliato una torta di nozze a piani e scoperto che è finta fatta in polistirolo?
E' molto importante informare sempre gli sposi di come deve essere realizzata la torta del matrimonio, per non lasciare loro l’amaro in bocca. Molti catering o ristoranti, infatti, non sono in grado di realizzare una torta a piani con la fetta alta completamente mangiabile e utilizzano, per questo motivo, torte in polistirolo decorate per il taglio e le consuete foto di rito.

Settembre si è concluso con tantissimi matrimoni e ottobre già la fa' da padrone! Cambiano le tipologie di decorazioni e di farciture e si passa, da quelle con una maggiore presenza di creme fresche che si prediligono in estate, a quelle più cioccolattose tipiche della stagione autunno/inverno.