Cake Designer, Red Carpet Cake Design

“Portare una qualità d’Alta Moda nella pasticceria è per noi rendere la torta un’esperienza visivamente emozionante e una delizia all’assaggio”.

Red Carpet Cake Design® è un brand frutto dell’incontro di due personalità creative che condividendo la passione per le arti e per la cucina, creano torte e sculture edibili.

Red Carpet Cake Design® realizza opere d’arte edibili su misura per occasioni speciali.
Il lifestyle si riconosce per l’attenzione al dettaglio ma è articolato, complesso e multiforme come i ricchi percorsi formativi dei due artisti: Marco Democratico e Davide Francesca uniscono le loro competenze artistiche coltivate nell’ambito della progettazione architettonica, delle belle arti, del teatro e dell’oreficeria come delle arti performative e della danza, per dar vita a Red Carpet Cake Design® il marchio che hanno scelto per progettare e realizzare prodotti eccellenti da gustare sia con gli occhi che col palato. Le loro opere vengono, ove richiesto eseguite in loco, sono ordinabili on line e presso: “Pasticceria Svizzera -Via Albaro 9, Genova”

CAKES       
Ogni opera nasce fondendo la qualità del prodotto con un design di presentazione molto curato, progettato e personalizzato per rendere l’opera unica, proprio come l’evento che viene chiamato a celebrare.

BODY CAKING®
il Cake Design entra nel mondo della Performing Art.
Il “ Body Caking®” è il marchio registrato con il quale i due artisti denominano l’ arte performativa di decorare il corpo umano creando gioielli e tatuaggi con materiali commestibili, in particolare con la Ghiaccia Reale. Una nuova ramificazione della Body Art inventata dai due artisti , giocata con materiali effimeri che rendono la durata dell’opera temporanea. Un’arte con la quale danno vita a show eleganti non privi di una certa malizia, l’ultimo dei quali insieme alla performer Olivia Giovannini, protagonista di “BodyCaking [Belladonna]”.

Nei loro corsi e masterclass portano gli allievi alla scoperta delle molteplici tecniche: la progettazione di una torta, l’importanza di una perfetta copertura, le decorazioni in ghiaccia reale, il modelling, la scultura di una torta, i fiori, gli effetti tessuto, i pizzi, le rifiniture a pennello. Un percorso formativo che vuole accompagnare l’allievo in tutta la sua crescita.

Red Carpet Cake Design® mette a disposizione le sue competenze per aiutare le aziende che operano nel settore a rinnovarsi cercando uno stile personalizzato e formando il loro personale perché sia in grado di eseguire tutte le tecniche del Cake Design necessarie alla produzione.